El restaurante de la Escuela de Hostelería de Biarritz, tiene como objectivo pedagógico acoger una clientela exterior durante el período escolar (capacidad 45 cubiertos). Los platos son elaborados y servidos por alumnos de diferentes formaciones.
El restaurante está abierto :
Los Lunes, Martes, Miércoles, Jueves y Viernes al medio día de 12:15 a.m. a 2:00 p.m. y los Martes, Miércoles y Jueves por la noche de las 7:15 p.m. las 10:00 p.m.
Reservas : 05 59 41 27 72